静岡県磐田市で栽培期間中農薬不使用、化学肥料不使用で栽培した安全安全なエゴマの実を使用したドレッシング。ワサビをトッピングした爽やかな風味となっています。 サラダ以外にも鍋、冷しゃぶなど肉や魚、何にでもかけたり、つけダレとしても美味しくいただけます。